大家好，小编为大家解答番茄火锅底料怎么做番茄牛肉的问题。很多人还不知道一个有趣的事情，现在让我们一起来看看吧！
1、原料：吊龙牛肉、白萝卜、葱白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉360足球赛直播。
2、第1步、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。
3、第2步、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。
4、第3步、白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。
5、第4步、电压力锅内加入牛肉和适量水，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒，炖煮55分钟。
6、第6步、捞出牛肉汤中的其他辅料，放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。
7、第7步、牛肉放凉后切片，放入汤内，撒上葱、香菜末和胡椒粉。
1、1·牛肉浸泡去血水，切块，在沸水锅烫一下，捞出，各种蔬菜洗好，备用；
2、2·高压锅中放酱卤汁、牛肉、白萝卜，炖30分钟；
3、3·然后放入菠菜，南瓜，金针菇，白灵菇，蒿杆，加适量盐同煮即可。
1、牛肉500克、葱姜蒜适量、酸辣椒适量、花椒粒适量、西红柿1个、青椒2个、食盐适量、白菜1颗
2、起锅热油，放入姜片、蒜苗段、花椒，爆香。
3、加水、西红柿、青椒，汤煮开，放牛肉、白菜等涮起来吃
1、食材：牛肉150克、蛋清半个、姜20克、生粉6克、啤酒3汤匙、火锅汤底一份、蒜头3瓣、猪油15克、生抽5克、麻油5克。
2、准备好食材：牛肉，姜，啤酒，蒜头，鸡蛋。
3、把蒜头用刀拍一下，去皮，切成蒜末。
食材用料、牛肉200g西红柿适量、葱姜蒜适量
1，将2段牛骨放入冷水锅焯水，煮沸出血沫后捞出洗净，跟香料包（大葱切4段+姜切4片+蒜拍4瓣+2个八角+2小段桂皮+3片香叶）一起下入加满水的锅，大火煮沸，小火炖煮1个半小时后捞出香料包和牛骨
2，放入7～8颗红枣、一小把枸杞、4片玉米片和3勺盐，煮2分钟
3，潮汕牛肉火锅（牛骨锅底）完成
4，将100g牛肉逆纹理切成薄片，加入2勺水、半勺淀粉和2勺沙茶酱腌制15分钟
5，起大火，锅中放入1勺猪油，猪油融化后倒入一碗粿条，翻炒后加入5勺生抽3勺老抽翻炒均匀，后盛出备用。
6，半个番茄切滚刀块，3根芥兰用刀面压扁茎杆（便于炒熟和入味），切成1.5cm的小段。锅中加入1勺猪油，大火融化后，倒入番茄和芥兰略微翻炒后加入牛肉片
7，大火快速翻炒，直至牛肉变色，倒入一碗淀粉水勾芡，盖在炒好的粿条上，牛肉炒粿条完成
